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  • 退出期酒市场,这座总“迟到”的一级庄为何如此“任性”
  • 发布时间: 2019-04-03 11:27:00

在文章的开头,我们不妨先来做一道选择题。
以下五大一级庄,哪一座与古驰(Gucci)、宝缇嘉(Bottega Veneta)、圣罗兰(Yves Saint Laurent)、巴黎世家(Balenciaga)、宝诗龙(Boucheron)、芝柏(Girard-Perregaux)等众多顶级奢侈品品牌为同门关系?
 
A. 玛歌酒庄(Chateau Margaux)
B. 侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)
C. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
D. 拉图城堡(Chateau Latour)
E. 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

 
答案:D. 拉图城堡
上面这道选择题的答案,便是我们今天的主角。
豪门底蕴,拉图的“任性”决定
 
1993年,法国开云(Kering)集团以7亿2千万法郎买下了拉图城堡的大部分股权,成为拉图城堡的新掌门,而开云集团便是上文提到的众多奢侈品品牌的东家。

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在新东家的运筹帷幄之下,有着“国宝级酒庄”美誉的拉图城堡步入发展的新纪元,在2012年更是做出了一个震惊酒界的“任性”决定——退出波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)市场,只有在酒庄认为合适的时候才会发布已经接近或达到适饮期的葡萄酒。而这也意味着拉图的正牌酒需要在城堡的酒窖中陈放10年以上才会上市。
自2013年以来,拉图城堡每年发布两款酒,一款正牌和一款副牌,近年酒款发布情况如下表所示:
 
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对于拉图城堡的这一“任性”决定,酒界议论纷纷。不再发布期酒,不仅是对拉图城堡出品的葡萄酒品质的把控,更是对其在市场上“稀缺性”的一种限制,“高质”和“低量”的双管齐下与其同门的古驰等奢侈品的品牌战略如出一辙。所以也难免不少酒客认为这是拉图城堡在具有丰富奢侈品品牌运营经验的开云集团把控下,向奢侈品品牌化转变的开端。
 
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那么,拉图城堡官方是如何解释的呢?
总经理弗雷德里克·昂热雷(Fredric Engerer)表示:“这是为了让客户喝到我们认为适合饮用且完好保存的酒。”
为了使拉图的酒款在离开酒庄时状态最好,拉图城堡特地修建了一座新的酒窖,确保这些顶级佳酿们不会因为储存条件的偏差而使品质受到影响。
 
“迟到”逾十年,美酒正当时
 
2018年,经历了逾十年的陈酿之后,拉图城堡发布了其认为已经适饮的2006年份正牌酒。2006年拉图城堡红葡萄酒虽较其余四大一级庄的同年份正牌酒晚上市,但在市场上缺席的这十余年间,专业酒评家们的聚光灯从未停止过在它身上的投影,其中罗伯特·帕克(Robert Parker)旗下的品鉴团队对其的发展表现更是尤为关注。
 
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2018年4月期酒周,尼尔·马丁再访波尔多(Bordeaux)时又品鉴了这款新发布的2006年拉图城堡红葡萄酒。他评价道:“自首次桶中品鉴,我就将2006年份拉图正牌选为左岸酒款中的心头好。”并表示,这款酒的适饮期为2018年至2045年。
 
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除了帕克团队和尼尔·马丁的极高赞誉,当下正值适饮状态的2006年拉图城堡红葡萄酒还获得《醇鉴》(Decanter)97分、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)96分、杰夫·里弗(Jeff Leve)96分和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)95分等众多酒评名家和机构95分以上高分好评。
 
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